Der Monat Mai markiert die Rückkehr sonniger Tage, aber auch die Feier des Muttertags.
Damit Sie Ihre Mutter verwöhnen können, bieten wir Ihnen ein einfaches und originelles Rezept für Erdbeer- und CBD-Kuchen.
Falls Sie CBD noch nicht kennen: Es handelt sich um ein aktives Molekül, das aus der Hanfpflanze, auch Cannabis genannt, gewonnen wird. Es wird angenommen, dass CBD viele Vorteile hat, die unser Wohlbefinden verbessern. Es hilft unter anderem, Stress und Ängste abzubauen.
Darüber hinaus passt CBD wunderbar zu Ihren Lieblingsgerichten und verleiht ihnen einen originellen Geschmack.
Hier ist ein einfaches und entspannendes Erdbeer-CBD-Kuchenrezept, um Ihrer Mutter eine Freude zu machen.
Die Zutaten, die Sie für den Erdbeer-CBD-Kuchen benötigen
Für CBD-Milch
1 bis 2 Gramm CBD-Blüten
1 Liter Vollmilch
Für die Konditorcreme
50 g Mehl
80 g Zucker
1 Vanilleschote
500 ml Vollmilch
2 Eigelb
Mindestens 500 g Erdbeeren
Für den Mürbeteig
250g Mehl
1 Prise Salz
2 Eigelb
125g Butter
50 g Zucker
50 ml Wasser
Utensilien
1 Backblech
1 Auflauf
1 Süße
1 Schneebesen
1 Mühle (optional)
1 Kuchenform
1 Salatschüssel
Rezept für CBD-Milch
Schritt 1: Die CBD-Blüten müssen decarboxyliert werden, um alle Cannabinoide zu aktivieren und die Wirkung zu optimieren.
Dazu müssen Sie zunächst die Blüten von Hand oder mit einer Mühle fein hacken.
Schritt 2: Legen Sie die zerbröckelten CBD-Blüten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und stellen Sie sie dann für 40 Minuten bei 110 Grad in den Ofen.
Schritt 3: Fahren wir nun mit der Herstellung der CBD-Milch fort. Erhitzen Sie 1 l Milch in einem Topf bei schwacher Hitze und fügen Sie Ihre decarboxylierten CBD-Blüten hinzu. Bei schwacher Hitze 1 Stunde ziehen lassen, dabei regelmäßig umrühren und darauf achten, dass die Milch nicht kocht.
Schritt 4: Sobald das CBD gut durchzogen ist, seihen Sie es einfach durch ein Sieb ab. Ihre CBD-Milch ist fertig!
Um mehr zu erfahren, können Sie unsere (nochmals) lesen Rezept für mit CBD angereicherte Milch.
Rezept für Mürbeteig
Schritt 5: Eigelb und Zucker mit einem Schneebesen verrühren. Mit etwas Wasser verdünnen.
Schritt 6: Das Mehl mit der Butter von Hand vermischen, bis eine sandige Masse entsteht. Die Mischung aus Eigelb und Zucker dazugeben und nochmals zwischen den Händen zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Schritt 7: Verteilen Sie den Blätterteig gleichmäßig in einer Form, bevor Sie ihn für 25 Minuten bei 180° in den Ofen geben. Abkühlen lassen.
Rezept zur Zubereitung von Konditorcreme
Schritt 8: In einer Salatschüssel den Zucker mit den 2 Eigelb vermischen. Dann mit einem Schneebesen die Mischung schlagen, bis sie weiß wird.
Schritt 9: Nach und nach das Mehl in die Schüssel geben und vermischen.
Schritt 10: Geben Sie den Inhalt der Salatschüssel in einen Topf, vermischen Sie ihn und fügen Sie die CBD-Milch hinzu. Kratzen Sie die Vanilleschote über die Mischung. Mit einem Schneebesen rühren, bis es kocht. Sobald die Creme eingedickt ist, ist sie fertig.
Zusammenstellen der Erdbeer-CBD-Torte
Schritt 11: Verteilen Sie die abgekühlte Gebäckcreme auf Ihrem Tortenboden.
Schritt 12: Waschen und schälen Sie Ihre Erdbeeren, bevor Sie sie je nach Wunsch in zwei oder mehr Teile schneiden und sie hübsch auf Ihrer Gebäckcreme anordnen, um Ihre Erdbeertorte zu garnieren.
Und los geht's! Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre wunderschöne Erdbeer-CBD-Torte zu servieren, um den Muttertag ein wenig originell zu machen!
Alle unsere CBD-Rezepte finden Sie auch auf unserem Blog.
