Der Mai markiert die Rückkehr der schönen Tage, aber auch die Feier des Muttertags.
Um Ihnen zu helfen, Ihre Mama zu verwöhnen, bieten wir Ihnen ein einfaches und originelles Rezept für Erdbeer-CBD-Torte an.
Wenn Sie CBD noch nicht kennen: Es handelt sich um ein aktives Molekül, das aus der Hanfpflanze, auch Cannabis genannt, gewonnen wird. CBD wird viele Vorteile zugeschrieben, die unser Wohlbefinden verbessern. Es hilft unter anderem, Stress und Angstzustände zu lindern.
Außerdem passt CBD wunderbar zu Ihren Lieblingsgerichten und verleiht ihnen einen originellen Geschmack.
Hier ist ein einfaches und entspannendes Rezept für eine Erdbeer-CBD-Tarte, um Ihrer Mutter eine Freude zu machen.
Die Zutaten, die Sie für die Erdbeer-CBD-Tarte benötigen
Für die CBD-Milch
1 bis 2 Gramm CBD-Blüten
1 Liter Vollmilch
Für die Vanillecreme
50 g Mehl
80 g Zucker
1 Vanilleschote
500 ml Vollmilch
2 Eigelb
Mindestens 500 g Erdbeeren
Für den Mürbeteig
250 g Mehl
1 Prise Salz
2 Eigelb
125 g Butter
50 g Zucker
50 ml Wasser
Utensilien
1 Backblech
1 Topf
1 Sieb
1 Schneebesen
1 Grinder (optional)
1 Tarteform
1 Schüssel
Rezept für CBD-Milch
Schritt 1: Die CBD-Blüten müssen decarboxyliert werden, um alle Cannabinoide zu aktivieren und die Wirkung zu optimieren.
Dazu müssen die Blüten zuerst fein von Hand oder mit einem Grinder zerkleinert werden.
Schritt 2: Legen Sie die zerbröselten CBD-Blüten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie 40 Minuten bei 110 Grad im Ofen.
Schritt 3: Kommen wir nun zur Herstellung der CBD-Milch. Erwärmen Sie 1L Milch bei schwacher Hitze in einem Topf und geben Sie Ihre decarboxylierten CBD-Blüten hinzu. Lassen Sie sie bei schwacher Hitze 1 Stunde ziehen, rühren Sie regelmäßig um und achten Sie darauf, die Milch nicht zum Kochen zu bringen.
Schritt 4: Sobald das CBD gut infundiert ist, müssen Sie es nur noch durch ein Sieb filtern. Ihre CBD-Milch ist fertig!
Für weitere Informationen können Sie unser Rezept für mit CBD infundierte Milch (noch einmal) lesen.
Rezept für Mürbeteig
Schritt 5: Schlagen Sie die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen. Verdünnen Sie mit etwas Wasser.
Schritt 6: Mischen Sie das Mehl mit der Hand mit der Butter, bis eine sandige Konsistenz entsteht. Geben Sie die Mischung aus Eigelb und Zucker hinzu und kneten Sie erneut, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
Schritt 7: Rollen Sie den Blätterteig gleichmäßig in einer Form aus, bevor Sie ihn bei 180° für 25 Minuten in den Ofen geben. Lassen Sie ihn abkühlen.
Rezept zur Zubereitung der Vanillecreme
Schritt 8: Vermischen Sie in einer Schüssel den Zucker mit den 2 Eigelben. Schlagen Sie dann die Mischung mit einem Schneebesen, bis sie weißlich wird.
Schritt 9: Geben Sie nach und nach das Mehl in die Schüssel und mischen Sie.
Schritt 10: Geben Sie den Inhalt der Schüssel in einen Topf und rühren Sie unter Zugabe der CBD-Milch um. Kratzen Sie die Vanilleschote über der Mischung aus. Rühren Sie mit dem Schneebesen bis zum Kochen. Sobald die Creme gut eingedickt ist, ist sie fertig.
Zusammenstellung der Erdbeer-CBD-Torte
Schritt 11: Verteilen Sie die abgekühlte Vanillecreme auf Ihrem Tortenboden.
Schritt 12: Waschen und entstielen Sie Ihre Erdbeeren, bevor Sie sie je nach Vorliebe halbieren oder mehr teilen, und legen Sie sie hübsch auf Ihre Vanillecreme, um Ihre Erdbeertorte zu garnieren.
Und voilà! Sie müssen nur noch Ihre schöne Erdbeer-CBD-Torte servieren, um den Muttertag etwas origineller zu gestalten!
Sie können auch alle unsere CBD-Rezepte auf unserem Blog finden.
